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Tomaten Parmesan Brotaufstrich
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Portionen: 2
Zutaten
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2 Tomaten |
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4 EL Mascarpone |
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2 EL Parmesan, frisch |
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1 Knoblauchzehe |
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1 EL Olivenöl |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Tomaten würfeln
- Knoblauch in feine Stücke schneiden
- In einer Pfanne mit Öl beides kurz anbraten
- Alle Zutaten vermischen und pürieren
- Mit Brot oder Baguette servieren
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