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Tomatensaft

Zubereitungszeit : 10 Min.

Portionen: 1

Zutaten

8 Tomaten, reif
Salz und Pfeffer
1 TL Zitronensaft
Tabasco

Zubereitung

  1. Tomaten würfeln und in ein bisschen heissem Wasser weich kochen
  2. Tomaten rausnehmen und durch ein Sieb pressen und nur die Flüssigkeit weiterverwenden
  3. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Tabasco abschmecken