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Gurkensalat mit Sahnedressing

Zubereitungszeit : 15 Min.

Portionen: 4

Zutaten

1 Gurke
1 Knoblauchzehe
150 ml Sahne, saure
1 TL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
2 TL Dill, frisch, gehackt
1 EL Zucker
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Für das Dressing Knoblauch pressen und mit allen Zutaten ausser der Gurke vermengen
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  3. Gurke mit einem Sparschäler in lange Streifen hobeln und mit dem Dressing anrichten
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