Bild © alinaalis13 / shutterstock.com

Tomatensalat

Zubereitungszeit : 25 Min.

Portionen: 2

Zutaten

5 Tomaten
1 Zwiebel
100 g Feta-Käse
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico Essig, dunkler
2 EL Wasser
1/2 TL Knoblauch, frisch, fein geschnitten
1 Handvoll Basilikum, frisch, fein geschnitten
1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker

Zubereitung

  1. Tomaten in Scheiben schneiden
  2. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden
  3. Feta-Käse würfeln
  4. Für das Dressing Öl, Balsamico, Wasser, Knoblauch, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker vermischen und abschmecken
  5. Alles vermischen und mindestens 1 Std. ziehen lassen