Bild © Liliya Kandrashevich
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Bratkartoffeln mit Pfifferlingen
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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300 g Pfifferlinge |
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1 Zwiebel |
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800 g Kartoffeln, festkochend |
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50 g Speckwürfel |
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Öl |
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Salz |
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Pfeffer |
Zubereitung
- Pfifferlinge waschen und in mundgerechte Stücke schneiden
- Zwiebel fein würfeln
- Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten
- Zwiebel, Speckwürfel und Pfifferlinge dazugeben und anbraten
- Mit Salz und Pfeffer würzen
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