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Chocolate Cookies
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 1
Zutaten
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150 g Schokolade, grob zerkleinert |
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100 g Haselnüsse, gehackt |
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175 g Mehl |
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150 g Butter, Raumtemperatur |
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175 g Zucker |
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1 Ei |
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1 Prise Salz |
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1 Pck. Vanillezucker |
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1 TL Backpulver |
Zubereitung
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
- Eiweiss vom Ei unterrühren
- Backpulver, Mehl und Salz vermischen und unterrühren
- Schokolade und Haselnüsse unterheben
- Alles zu einem Teig mit den Händen kneten
- Kleine Cookies formen (TL gross und mit Abstand)
- Bei 160 Grad Umluft (vorgeheizt) backen bis sie goldbraun sind
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