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Erdbeer Crème

Zubereitungszeit : 15 Min.

Portionen: 4

Zutaten

250 g Erdbeeren
1 Zitrone
60 g Zucker
125 ml Sahne
200 g Quark

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, Stiel entfernen und mit 1 EL Zitronensaft und Zucker pürieren
  2. Sahne steif schlagen
  3. Alles Zutaten zu einer Creme vermischen
  4. Mit Erdbeeren dekorieren
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