Bild © Timolina / shutterstock.com

Erdbeerkuchen

Zubereitungszeit : 30 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 1

Zutaten

250 g Mehl
100 Zucker
125 Butter, Raumtemperatur
1 Ei
1 Vanillezucker
1 EL Strohrum
500 Erdbeeren
Tortenguss, rot

Zubereitung

  1. Alle Teig Zutaten mit einem Handrührgerät verrühren
  2. Mit den Händen den Teig durchkneten
  3. In eine Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen
  4. Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen
  5. Teig ein bisschen größer als die Obstkuchenform ausrollen
  6. Form einfetten, mit Mehl bestäuben, Teig hineingeben, Rand andrücken und mit einer Gabel mehrmals einstechen
  7. Bei 160 Grad ca 25 – 30 Min. goldgelb backen
  8. Erdbeeren waschen, halbieren und darauf verteilen
  9. Tortenguss nach Packungsbeilage zubereiten und darüber geben
Rezepte Kochbuch App Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt kostenlos bei: Rezepte Kochbuch Android App Rezepte Kochbuch iPhone App
Geschenke-Finder

Weihnachtsgeschenke Ideen, einfach sortiert nach Geschlecht und Alter.

Ideen anschauen
Newsletter Unser NewsletterJetzt anmelden und leckere Rezept-Ideen per E-Mail erhalten. Jetzt anmelden