Bild © BeTa-Artworks
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Folienkartoffeln auf dem Grill
Zubereitungszeit : 5 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 2
Zutaten
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Kartoffeln, mehlig |
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Quark |
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Olivenöl |
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Basilikum |
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Schnittlauch |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, abtrocknen und mit einer Gabel mehrfach einstechen
- In Alufolie einwickeln und für 20 Min. bis sie durch sind auf den Grill legen
- Sauße mit Quark, Olivenöl, kleingeschnittenem Basilikum und Schnittlauch, Salz und Pfeffer herstellen
- Kartoffeln aus der Alufolie nehmen, längs einschneiden und Sauße hineingeben
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