Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Portionen: 4
8 Forellenfilets (z.B. Lachsforellenfilets) |
1 dl Fischfond |
1 Schalotte |
1 Bio-Zitrone |
gemischte Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch) |
Butter |
Salz |
Pfeffer |