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Frittierte Käsekugeln

Zubereitungszeit : 30 Min.

Kochzeit: 5 Min.

Portionen: 1

Zutaten

250 g Gouda, Edamer oder anderer Käse nach belieben
1 Ei
3 EL Mehl
Frittieröl

Zubereitung

  1. Geriebenen Käse, Mehl und Ei zu einem Teig vermengen und im Kühlschrank für mindestens 30 Min. fest werden lassen
  2. Kugeln formen, nochmals in Mehl wälzen und dann frittieren
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