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Granatapfel Mascarpone Nachspeise
Zubereitungszeit : 35 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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1 Vanilleschote |
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500 g Mascarpone |
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100 ml Sahne |
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75 g Zucker |
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100 g Amaretti Kekse |
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1 Granatapfel |
Zubereitung
- Vanilleschote aufschneiden und Vanillemark herauskratzen
- In einem Behälter die Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillemark vermischen
- Aus den Keksen grobe Krümmel machen (bspw. in einer Tüte klopfen)
- Aus dem Granatapfel die Kerne lösen
- In 4 Gläsern jeweils eine Schicht Kekse, Crème, Kekse, Crème und Granatapfelkerne anrichten
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