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Griechischer Salat mit Wassermelone
Zubereitungszeit : 30 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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1/4 Wassermelone |
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1 Gurke |
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1 Zwiebel |
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3 Tomaten |
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200 g Feta-Käse |
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4 EL Olivenöl |
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1 EL Rotweinessig |
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1 TL Zitronensaft, frisch gepreßt |
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1 Knoblauchzehe |
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Salz |
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Pfeffer |
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75 g Oliven |
Zubereitung
- Melone entkernen und Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden
- Gurke und Zwiebeln in Scheiben schneiden
- Tomaten und Feta-Käse würfeln
- Dressing mit Olivenöl, Rotweinessig, Zitronensaft, fein geschnittener Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer herstellen
- Alles mischen
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