Bild © Quade
/ fotolia.com
Gyrospfanne mit Pommes Frites und Tzatziki
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 2
Zutaten
|
300 g Schweins-, Kalbs- oder Trutenschnitzel |
|
1 EL Olivenöl |
|
1 1/2 EL Zitronensaft |
|
1/2 Zweig Oregano |
|
1/2 Zweig Thymian |
|
1 TL gemahlener Kreuzkümmel |
|
1 Knoblauchzehe |
|
Tzatziki |
|
Salat |
|
1 Tomate |
|
1 Zwiebel |
|
Pommes Frites |
Zubereitung
- Für die Marinade, in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Salz und gepresste Knoblauchzehe mischen
- Fleisch in feine Streifen schneiden, und für 30 Min. in der Marinade zugedeckt ziehen lassen
- In Öl knusprig braten
- Salat und Tomate waschen und Tomate in Scheiben schneiden
- Pommes Frites frittieren
- Alles servieren und mit Zwiebelringen dekorieren
Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt
kostenlos bei:
