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Heidelbeer Crème
Zubereitungszeit : 25 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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150 ml Sahne |
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1 Packung Vanillezucker |
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150 g Heidelbeeren, frische oder TK |
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250 g Mascarpone |
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2 EL Zucker |
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1 TL Zitronensaft |
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Minzblätter |
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Heidelbeeren zum Garnieren, frische |
Zubereitung
- Sahne mit Vanillezucker vermischen und steif schlagen
- Alle anderen Zutaten mit einem Stabmischer gut vermischen
- Sahne unterheben
- Mit Heidelbeeren und Minzblätter garniert servieren
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