Bild © Jacek Chabraszewski
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Lachsfilet mit knackigem Gemüse
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 2
Zutaten
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2 Lachsfilets |
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1 rote Paprika |
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1 gelbe Paprika |
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1 Zucchini |
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1 Knoblauchzehe |
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1 TL Zitronensaft |
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1 EL Öl |
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Salz |
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Basilikum |
Zubereitung
- Lachsfilet waschen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln
- Gemüse klein schneiden, Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten, dann bei Seite stellen
- Den Lachs in der Pfanne beidseitig durchbraten
- Mit Basilikum dekoriert servieren
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