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Mediterane Grillspieße
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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2 Paprikas, rot |
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2 Zucchinis |
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600 g Hähnchenbrustfilet |
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3 EL Paprikaaufstrich |
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1 EL Olivenöl |
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1 TL Kräuter, italienische |
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Spieße |
Zubereitung
- Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden
- Olivenöl und Paprikaaufstrich vermischen und zusammen mit dem Fleisch für 10 Std. im Kühlschrank ziehen lassen
- Spieße einölen
- Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Fleisch abwechselnd auf die Spieße stecken
- Auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten ca. 5 Min. anbraten, dabei eventuell nochmals mit Öl (vermischt mit Kräutern) bestreichen
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