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Mediterane Grillspieße

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 4

Zutaten

2 Paprikas, rot
2 Zucchinis
600 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Paprikaaufstrich
1 EL Olivenöl
1 TL Kräuter, italienische
Spieße

Zubereitung

  1. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden
  2. Olivenöl und Paprikaaufstrich vermischen und zusammen mit dem Fleisch für 10 Std. im Kühlschrank ziehen lassen
  3. Spieße einölen
  4. Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Fleisch abwechselnd auf die Spieße stecken
  5. Auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten ca. 5 Min. anbraten, dabei eventuell nochmals mit Öl (vermischt mit Kräutern) bestreichen
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