Bild © Patty Orly
/ shutterstock.com
Mojo Rojo kanarische Soße
Zubereitungszeit : 15 Min.
Portionen: 8
Zutaten
|
1 rote Paprika, gewürfelt |
|
2 rote Peperoni, gewürfelt |
|
2 getrocknete Tomaten, gewürfelt |
|
3 Knoblauchzehen, gepreßt |
|
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen |
|
1 TL Salz |
|
1 TL Paprikapulver |
|
1/2 Tasse Rotweinessig |
|
1 Tasse Olivenöl |
Zubereitung
- Paprika, Peperoni, Tomaten grob klein schneiden
- Knoblauch schälen
- Alle Zutaten zusammen pürieren
Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt
kostenlos bei:
