Bild © stockcreations / shutterstock.com

Nudeln mit Pilz-Rahm Soße

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen: 4

Zutaten

500 g Nudeln, z.B. Fettuccine
1 Zwiebel
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
250 g Champignons
4 EL Weißwein
150 ml Crème fraîche
Schnittlauch

Zubereitung

  1. Nudeln kochen
  2. Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl und Butter andünsten
  3. Champignons waschen, fein würfeln und ebenfalls kurz scharf anbraten
  4. Mit Weißwein ablöschen
  5. Crème fraîche dazugeben und leicht einkochen
  6. Mit den Nudeln vermischt servieren und mit fein geschnittenen Schnittlauch dekorieren
Rezepte Kochbuch App Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt kostenlos bei: Rezepte Kochbuch Android App Rezepte Kochbuch iPhone App
Geschenke-Finder

Weihnachtsgeschenke Ideen, einfach sortiert nach Geschlecht und Alter.

Ideen anschauen
Newsletter Unser NewsletterJetzt anmelden und leckere Rezept-Ideen per E-Mail erhalten. Jetzt anmelden