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Zucchini Hackfleisch Schiffchen
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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1 kg Zucchini |
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250 g Hackfleisch |
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150 g Käse |
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2 Tomaten |
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1 rote Paprika |
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2 Zwiebeln |
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2 Knoblauchzehen |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten
- Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Paprika fein würfeln und dazugeben
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Mischung in den Zucchinischiffchen verteilen mit Käse bestreuen
- Bei 200° Grad für 20 Min. backen
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