Bild © OnlyZoia / shutterstock.com

Omlette mit Blumenkohl

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen: 2

Zutaten

100 g Blumenkohl
4 Eier
Salz
Pfeffer
2 EL Parmesan
2 EL Milch
1 EL Öl
Petersilie

Zubereitung

  1. Blumenkohl in kleine Röschen schneiden, waschen und in Salzwasser bissfest garen
  2. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen
  3. Parmesan und Milch untermischen
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Omlette beidseitig anbraten
  5. Mit Blumenkohl belegen
Rezepte Kochbuch App Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt kostenlos bei: Rezepte Kochbuch Android App Rezepte Kochbuch iPhone App
Geschenke-Finder

Weihnachtsgeschenke Ideen, einfach sortiert nach Geschlecht und Alter.

Ideen anschauen
Newsletter Unser NewsletterJetzt anmelden und leckere Rezept-Ideen per E-Mail erhalten. Jetzt anmelden