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Penne mit Garnelen
Zubereitungszeit : 20 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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2 Knoblauchzehen |
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20 Riesengarnelen, gekocht |
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3 EL Olivenöl |
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200 ml Sahne |
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1 Bund Petersilie |
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1 EL Zitronensaft |
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Salz |
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Pfeffer |
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400 g Penne Nudeln |
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Basilikum |
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Parmesan |
Zubereitung
- Knoblauch in feine Stücke schneiden
- In einer Pfanne den Knoblauch und die Garnelen anbraten
- Sahne, die Hälfte der gehackten Petersilie und Zitronensaft dazugeben und ein bisschen einkochen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Nudeln kochen, alles vermengen und mit Basilikum und Parmesan servieren
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