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Pfirsich Quarkcreme

Zubereitungszeit : 15 Min.

Kochzeit: 1 Min.

Portionen: 4

Zutaten

500 g Magerquark
4 Pck. Vanillezucker
Milch
400 g Pfirsiche
Minzblätter

Zubereitung

  1. Quark und Zucker gut vermischen, wenn man es flüssiger mag noch mit Milch verdünnen
  2. Einen Pfirsich bei Seite legen, den Restpürieren
  3. Abwechselnd Quark und Pfirsichpüree aufschichten
  4. Mit Minzblätter und ein paar Pfirsichstücken abschließen
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