Bild © Anna Shepulova
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Salat mit Limetten Honig Dressing
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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150 g Erbsen, TK |
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150 g Brokkoli |
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300 g Feldsalat |
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2 Avocados |
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1 Gurke |
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6 EL Sonnenblumenöl |
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1 Limette |
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2 TL Senf |
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1/2 TL Honig |
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2 EL Basilikum, gehackt |
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Salz |
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Pfeffer |
Zubereitung
- Erbsen in Wasser kochen
- Brokkoli kochen und abkühlen lassen
- Salat waschen und zupfen
- Avocados entkernen, schälen und in Streifen schneiden
- Gurken in lange Streifen hobeln
- Dressing mit Öl, Limettensaft, Senf, Honig , Basilikum, Salz und Pfeffer herstellen
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