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Salat mit Camembert
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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Salat |
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Weintrauben |
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1 Apfel |
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2 EL Olivenöl |
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Salz |
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Pfeffer |
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Oregano |
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4 Camembert |
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600 ml Bier |
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2 Eier |
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Mehl |
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Preiselbeermarmelade |
Zubereitung
- Salat waschen
- Weintrauben halbieren
- Apfel entkernen und in Scheiben schneiden
- Dressing mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano herstellen
- Für den Camembert Teig Ei, Bier und mit soviel Mehl mischen, damit alles zähflüssig wird
- Camembert durch den Teig ziehen und in einer Friteuse oder Pfanne für 5 Min. frittieren
- Camembert in kleine Stücke schneiden
- Alles anrichten
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