Bild © dream79
/ fotolia.com
Salat mit karamellisierter Birne und Walnüssen
Zubereitungszeit : 25 Min.
Portionen: 4
Zutaten
|
Salat |
|
350 g Camembert |
|
1 Birne, reif |
|
1 TL Zucker |
|
12 Walnüsse |
|
3 EL Weißweinessig |
|
5 EL Öl |
|
2 EL Kürbiskernöl |
|
1 TL Honig |
|
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Salat waschen
- Birne schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden
- In einer Pfanne mit dem Zucker die Birnen kurz karamellisieren
- Walnüsse hacken und in einer Pfanne kurz anrösten
- Camembert in mundgerechte Stücke schneiden
- Dressing mit Öl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer herstellen
- Alles zusammen servieren
Aus unserer "Rezepte Kochbuch App". Jetzt
kostenlos bei:
