Bild © Liliya Kandrashevich
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Salat mit Pfirsich und Mozzarella
Zubereitungszeit : 20 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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300 g Feldsalat |
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2 Pfirsiche |
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200 g Mozzarella |
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3 EL Sonnenblumenöl |
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2 EL Walnussöl |
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2 EL Zitronensaft |
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1 TL Honig |
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Salz |
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Pfeffer |
Zubereitung
- Salat waschen und zupfen
- Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Scheiben schneiden
- Mozzarella in mundgerechte Stücke schneiden
- Dressing aus Sonnenblumenöl, Walnussöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer herstellen
- Alles zusammen servieren
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