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Salat mit Räucherlachs
Zubereitungszeit : 15 Min.
Portionen: 2
Zutaten
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Salat (Mix aus verschiedenen Sorten) |
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1 Bund Radieschen |
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2 Tomaten |
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kleine Dose Mais |
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100 g Räucherlachs |
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Kresse |
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4 EL Olivenöl |
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4 EL Balsamico |
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2 EL Milch |
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1 TL Senf, mittelscharfer |
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1 TL Honig |
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Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Wurzeln von den Radieschen entfernen und Radieschen in Scheiben scheiden
- Tomaten vierteln
- Räucherlachs in Scheiben schneiden
- Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Honig, Milch und Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Kurz vor dem servieren alles mischen
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