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Birnen Schokoladen Kuchen

Zubereitungszeit : 30 Min.

Kochzeit: 1 Std.

Portionen: 1

Zutaten

500 g Birnen
1 Zitrone
120 g Butter
150 g Schokolade, 70% Kakao
3 Eier
120 g Zucker
50 g Mehl
1 TL Backpulver
Puderzucker

Zubereitung

  1. Birnen schälen, entkernen und in Scheiben schneiden
  2. Mit Zitronensaft beträufeln
  3. In einem Topf Butter zusammen mit Schokolade schmelzen
  4. Eier mit Zucker schaumig rühren
  5. Mehl und Backpulver unterrühren
  6. Schokoladenmischung unterrühren
  7. Springform mit Butter einfetten und Teig hineingeben
  8. Mit Birnenscheiben belegen
  9. Im Backofen bei 155 Grad für 1 Std. backen
  10. Mit Puderzucker bestäuben
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