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Salat mit Ziegenkäse und Sesam
Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Portionen: 4
Zutaten
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250 g Feldsalat |
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1 Apfel |
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250 g Ziegenkäse |
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Sesam |
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50 g Walnüsse |
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Dessing: |
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2 EL Olivenöl |
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1 EL Balsamico-Essig |
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1 EL Honig |
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1 TL Senf |
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1 EL Sesam |
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Salz |
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Pfeffer |
Zubereitung
- Ofen auf 160 vorheizen
- Salat waschen
- Apfel entkernen und dünne Streifen schneiden
- Käse in 2 cm dicke Scheiben schneiden, in eine Auflaufform geben, mit Honig beträufeln und darauf Sesamsamen verteilen
- Im Ofen bei 160 Grad Oberhitze für ca 12 Min. backen bis er anfängt zu zerlaufen
- Dressing herstellen
- Salat mit Walnüssen, Apfelstreifen, Dressing und Käse anrichten
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