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Thai Hähnchenflügel mit Sesam
Zubereitungszeit : 20 Min.
Kochzeit: 41 Min.
Portionen: 24
Zutaten
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24 Hähnchenflügel |
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Salz und Pfeffer |
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Paprikapulver |
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Für die Marinade: |
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10 EL Thai Sweet Chili Soße |
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3 EL Sojasauce, helle |
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1 Chilischote, kleine, rote |
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2 Knoblauchzehen, fein geschnitten |
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1 cm Ingwer, fein geschnitten |
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Sesam |
Zubereitung
- Ofen auf 200 Grad vorheizen oder Grill vorbereiten
- Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
- Im Ofen für ca. 50 Min. oder auf dem Grill zubereiten, dabei regelmäßig wenden damit die Keulen von allen Seiten knusprig werden
- Für die Marinade alle Zutaten vermischen
- Sobald das Fleisch fertig ist, jeweils in die Soße tauchen, mit Sesam bestreuen und nochmals im Ofen oder auf dem Grill für 8 Min. braten
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