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Thai Hähnchenflügel mit Sesam

Zubereitungszeit : 20 Min.

Kochzeit: 41 Min.

Portionen: 24

Zutaten

24 Hähnchenflügel
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Für die Marinade:
10 EL Thai Sweet Chili Soße
3 EL Sojasauce, helle
1 Chilischote, kleine, rote
2 Knoblauchzehen, fein geschnitten
1 cm Ingwer, fein geschnitten
Sesam

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen oder Grill vorbereiten
  2. Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
  3. Im Ofen für ca. 50 Min. oder auf dem Grill zubereiten, dabei regelmäßig wenden damit die Keulen von allen Seiten knusprig werden
  4. Für die Marinade alle Zutaten vermischen
  5. Sobald das Fleisch fertig ist, jeweils in die Soße tauchen, mit Sesam bestreuen und nochmals im Ofen oder auf dem Grill für 8 Min. braten
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