Zubereitungszeit : 15 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Portionen: 4
Für die Soße: |
6 EL Mayonnaise |
2 EL Ketchup |
1 EL Ajvar |
1 TL Dijon-Senf |
1 EL Crème fraîche |
1/2 TL Paprikapulver |
1 Chilischote, kleine rot |
2 EL Limettensaft |
Für den Rest: |
500 g Rinderhackfleisch (z.B. aus der Hüfte) |
Salz, Pfeffer, Paprika |
4 Hamburgerbrötchen |
1 Salat |
1 Gemüsezwiebel |
2 Essiggurken |
1 Tomate |