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Einfacher Krautsalat

Zubereitungszeit : 30 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen: 10

Zutaten

1 Kopf Weißkohl (ca. 1 kg)
3 Karotten
1 Zwiebel
1 EL Zitronensaft
400 g Mayonnaise
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Weißkohl waschen, Strunk rausschneiden und in feine Streifen schneiden
  2. Karotten schälen und raspeln
  3. Zwiebel fein würfeln
  4. Alles vermengen und mindestens 2 Std. ziehen lassen
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
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