Fusilli mit Gorgonzola und Fenchel

Zubereitung

1. Fenchel waschen, trockene Stellen wegschneiden, Strunk entfernen, quer durchschneiden und auch den inneren Strunkteil entfernen, den Rest in Stücke schneiden und bei Seite stellen
2. In einer Pfanne die Pinienkerne kurz anrösten
3. Gewürfelten Gorgonzola und Crème fraîche dazugeben
4. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
5. Pasta kochen und mit Soße, Fenchel, Parmesan vermischen
6. Mit Dill dekorieren