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Griechischer Obatzter
Zubereitungszeit : 15 Min.
Portionen: 1
Zutaten
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400 g Schafskäse |
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200 g Butter |
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3 Knoblauchzehen |
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15 Oliven, schwarz |
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4 EL Milch |
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4 EL Tomatenmark |
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1 TL Paprikapulver |
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Pfeffer, schwarz |
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Salz |
Zubereitung
- Butter schmelzen bis sie ein wenig weich ist
- Knoblauch pressen und mit allem ausser den Oliven vermischen (am besten in einem Mixer)
- Oliven entkernen, in Scheiben schneiden und unterheben
- Dazu passt gut Baguette
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