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Tacos mit Hackfleischfüllung

Zubereitungszeit : 10 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen: 4

Zutaten

8 Tacos (Schalenform)
500 g Rinderhackfleisch
4 Tomaten
4 EL Tomaten aus der Dose, pürierte
1/2 Kopf Eisbergsalat
150 g Mais aus der Dose
30 g Crème fraîche
100 g Sahne, saure
1 TL Limettensaft
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Chilipulver
3 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Sahne mit Limettensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen
  2. Zwiebeln und Tomaten würfeln, Salat in feine Streifen schneiden, Mais abgießen
  3. In einer Pfanne mit Öl den gepressten Knoblauch und die Zwiebeln andünsten
  4. Hackfleisch dazu und anbraten
  5. Mais, Tomaten aus der Dose und Crème fraîche dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen
  6. Tacos kurz erwärmen und dann mit allem Zutaten befüllen
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