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Ziegenkäse Tomaten Baguette

Zubereitungszeit : 15 Min.

Kochzeit: 8 Min.

Portionen: 4

Zutaten

150 g Ziegenkäse
200 g Cocktailtomaten
1 Knoblauchzehe
8 Basilikumblätter
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Baguette

Zubereitung

  1. Käse und Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben
  2. Knoblauchzehe in feine Stücke schneiden und dazugeben
  3. Basilikum fein hacken und mit Olivenöl dazugeben
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen
  5. Baguette halbieren und längs aufschneiden
  6. Im Backofen bei 200 Grad für 8 Min. knusprig backen
  7. Mit dem Käse-Tomaten Gemisch belegen und servieren