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Zitronenkuchen
Zubereitungszeit : 10 Min.
Kochzeit: 50 Min.
Portionen: 1
Zutaten
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300 g Mehl |
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1 Pck. Backpulver |
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300 g Zucker |
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125 g Butter, Raumtemperatur |
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125 ml Milch |
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3 Eier |
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1 Zitrone, Bio |
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Puderzucker |
Zubereitung
- Backpulver mit Mehl vermischen
- Zucker, Butter, Milch und Eigelb dazumischen
- Eiweiß schlagen und mit geriebener Zitronenschale dazugeben
- Zu einem Teig vermischen und in eine mit Butter eingefettete Kuchenform geben
- Für 50 Min. im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen
- Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren
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